Ypióca er i Brasiliens den største producent af Cachaça og som kommer fra egne sukkerørsmarker. Virksomheden i 1846 grundlagt. Ypióca har ca. 15.000 ansatte, hvoraf de 5.000 udelukkende arbejder hjemmefra hvor de producerer de håndlavede “fletcovers” til flaskerne, som er et af Ypióca´s kendetegn.
Ypióca`s ‘fletcovers’ på flaskerne er i dag et kendt trademark verden over, ligesom flere tusindvis af turister årligt besøger Ypióca`s Cachaça museum, her kan man bl.a opleve verdens største trætønde, som bliver brugt til lagring af Cachaça.

Det er House of Brazil der har agenturet for Ypióca, det er også dem der har leveret billederne.

House of Brazil er iøvrigt en meget aktiv arrangør af cocktailkonkurrencer, som du vil kunne læse om her på DrinksMeister.dk.

Her kommer en video fra en af disse konkurrencer, nemlig årgang 2011:

Du kan få denne lækre Cachaca hos MixMeister

Billedegalleri fra drinkskonkurrencen 2011:
[nggallery id=168]