BLUE ILLUSION Foråret har for alvor ramt os, og vi er vilde med det. Vi er især vilde med at det får Morten til at blande cocktails. 5 Cl Gin
Læs mere
COCKTAIL FRIDAY – Aperol Spritz ! Det findes ingen entydig opskrift på denne drink, over alt i Italien bliver den serveret på forskellige måder. Nogle steder er der mere Aperol,
Læs mereWarsaw Ginger er spændende drink, som byder på mere end man lige skulle tro. Honningen skaber en sød finish, mens den krydrede rom giver den karakter. Cointreau og citronsaften giver
Læs mereHer til nytår fik jeg lyst til en god lækker mojito, og havde lige et par jordbær liggende, så det blev til en rød mojito denne gang. [singlepic id=535 w=200]
Læs mereÅrets sidste store festaften står for døren, og i den anledning giver en af Danmarks bedste bartendere sit bud på tre festlige favoritcocktails, som alle kan lave derhjemme. Er
Læs mere
Geranium er en ny gin, som knap og nap har rundet de to måneder på det danske marked. Denne cocktail er udviklet fra Hasse Johansen fra Herr Bartels i Århus.
Læs mere
Screaming viking som sidebar i Århus laver, er en lidt (meget) anden udgave en den opskrift, man hurtigt kan google sig til, på drinken af samme navn. Denne sidebar drink
Læs mere“Og det skete i de dage, at der udgik en befaling fra Kejser Augustus om at holde folketælling i hele verden. Det var den første folketælling, mens Kvirinius var statholder
Læs mereBramle er en af de nye drinks på Herr Bartels i århus, og her kommer min lille anmeldelse af denne herlige gin cocktail. Det kan næppe overraske, at denne drink
Læs mereSelvom vi ikke har lyst til at sige det højt, så kommer vi dag for dag tættere på vinteren, dårligt og koldt vejr. Så tænker man ikke lige straks på
Læs mere
Hvad gør man, hvis man ikke er den store tilhænger af øl, men får en stukket i hånden? – Man laver da bare en øl drinks 😉 Der er mest
Læs mere
Skal man holde en fest, hører velkomstdrinks ofte til, og her bør man huske at servere både med og uden spiritus. En nem, men lækker velkomstdrink finder du i dette
Læs mere
Caipiruva er en simpel brasiliansk drink, der laves med friske grønne vindruer (uva på brasiliansk), lime, rørsukker og naturligvis Cachaca. Inspireret af den klassiske Caipirinha er der i denne udgave
Læs mereLad det være sagt med det samme, dette er ikke en ny drink, eller noget jeg kan påstå jeg selv har opfundet. Men det gør altså ikke denne fantastiske Gin
Læs mere
En Julep er gammel klassiker med whiskey, lime, sukker og mynte tilsat en masse knust is. Denne Julep har et lille twist i, nemlig en omgang jordbærpure. Der er derfor
Læs mereSommeren er ved at være forbi, men derfor kan man jo godt nyde lækre drinks, og gerne med sæsonens modne frugter. Forleden fik jeg øjne på nogle lækre friske figner
Læs mere
Skagen Turistforening arrangerede igår sin Cocktailkonkurrence, hvor en lokal bartender løb med sejren. Særligt interessant med denne Skagen Sunset er, ikke overraskende, kravet om mindst én nordjysk ingrediens. Dommerpanelet til
Læs mereJeg har været i gang med at forberede mig til en kommende cocktail-konkurrence og har derfor ladet min kreativitet slå sig løs, dette var et af mine mere vellykkede forsøg,
Læs mereKendte drinks og cocktail bliver altid kopieret, nogle til det bedre og de fleste til det værre. Om denne twist af den kendte Cosmopolitan tilhører den ene eller anden kategori
Læs mere
Nu hvor der er lidt overskyet, er det måske en god idé at hjælpe sommeren lidt på vej – hvad med at booste sommerhumøret lidt ved at lave nogle lækre
Læs mere
Drinksopskrifter Liste af eksotiske drinksopskrifter du kan lave bag baren Nannanielse Rom drinksopskrifter Sure/friske drinks | Liste af opskrifter på sure/friske drinks
COCKTAIL FRIDAY – PINEAPPEL FIZZ! Vi er vilde med frike drinks, og vi er vilde med at Nannanielse laver de bedste! 6 cl lys rom 3 cl annanasjuice 1,5 cl
Læs mere
Dirty Blue Margarita. 4 CL Tequila 4 CL Tranebær juice 2-3 CL Blå Curacao 1.5 CL Lime juice Rim kanten med lime og sukker Røres med masser af is i
Læs mereBloody mary, en af de klassikere man ikke kan komme uden om! Det siges, at Bloody mary opstod i Paris tilbage i 1920, og har siden været en af de
Læs mereHvert år afholdes massevis af drinks & cocktail konkurrencer, for dels at promovere sponsoren, men naturligvis også for at få skabt nogle nye holdbare drinksopskrifter. Men kun nogle få af
Læs mere
Negroni er en god gammel klassiker, der siges at være opstået i Florence tilbage i år 1919 da en kunde bad bartenderen om at lave en Americano med gin. Negroni
Læs mere
