Cocktailopskrifter med rom, gin, vodka, tequila, whisky og likør. Events og nyheder om natte livet og spiritus
Som Morten så fint har formuleret det: Når vejret er varm er der intet lige så forfriskende spm en Fizz- cocktail! Sødt, surt og simpelt! Du kan anvende alverdens spiritusser
Læs mereEn Reverse Martini, tak. En sætning man ikke så ofte hører, men det burde man nu, hvis du spørger mig. En reverse martini er som navnet antager, en omvendt martini.
Læs mereGin Fizz er en ægte klassiker, der kombinerer spiritus (Gin) med drinkstypen Fizz. Fizz er en variant af drinkstypen sour som er et mix af sødme og surhed – f.eks.
Læs mereSolen skinner, og som alle andre danskere vågner min trang til god is. Sådan en rigtig god is, fra en italiensk isbutik. Her i Århus har vi Dolce Vita og
Læs mereGin er en klar alkoholisk drink, der skal være på min 30% alkohol og være lavet på enebær. Ordet Gin stammer fra det hollandske Genever, der oversat til dansk betyder
Læs mereJeg kunne ikke stå for fristelsen, en ny agurkesirup fra Monin. Den blev bestilt hjem – jeg mener – en agrukesirup er da for cool – for kan man lave
Læs mereKokoro Gin! En britisk gin med et twist af Japan! Efter et besøg ved sin japanske onkel lavede den britiske håndværker James Nicol denne Gin. Her lærte han til det
Læs mereCOCKTIAL FRIDAY – SALTY DOG! Dyb kanten af glasset i vand, og derefter i salt. 2 cl vodka Friskpresset grapejuice Salt og isterninger. Blad vodka og grape juice i et
Læs mereSWEDISH ILLUSION! 5 cl Gin (Illusionist_gin) 8 cl sparkling soda 2,5 cl Tonic Concentrate (malmotonic) Fyld glasset med is, og pynt med en kvist rosmarin og annanas kirsebær. Illusionist gin
Læs mereMå vi præsentere: Malmö Tonic! Hvis du elsker gin vil du helt sikkert også elske Malmö Tonic. Malmö Tonic er fremstillet af 3 svenske Gin & Tonic entusiaster. Malmö Tonic
Læs mereCCOCKTAIL FRIDAY – WATERMELON ! Uges fredags cocktail fra Nannanilse er en skøn forårs frisk vandmelon cocktail – Selv tak og skål! En halv vandmelon 2 spsk lime juice 2
Læs mereNegroni Thecocktail.blog har lavet en skønt bud på den Italianske cocktail Negroni -Og vi er vilde med den!Vi er ret vilde med Itailien, og vi skal endnu engang have fat
Læs mereThe Passion 6 Cl Gin 1,5 Cl frisk presset lime 1,5 Cl hyldeblomst likør 1,5 Cl Honning sirup 3 Dashes Orange bitter Tilsæt frisk presset passions juice, og strain i
Læs mereCOCKTAIL FRIDAY – Gin Hass! Vi skal have fat i en af vores klassiske ynglings cocktails. Hvis du er fra fyn kender du den helt sikkert, da den blev opfundet
Læs mereThe Sunny Side Of The Road. Jeg skal ellers lige love for sommeren har ramte Danmark i denne uge. Thecocktialblog12 har sørget for at trylle alt denne solskin og sommer
Læs mereBLUE ILLUSION Foråret har for alvor ramt os, og vi er vilde med det. Vi er især vilde med at det får Morten til at blande cocktails. 5 Cl Gin
Læs mereGeranium er en ny gin, som knap og nap har rundet de to måneder på det danske marked. Denne cocktail er udviklet fra Hasse Johansen fra Herr Bartels i Århus.
Læs mereEn tur på sidebar i Århus, endte med en række interessante cocktails, både et par af dem på drinkskortet, og nogle improviserede drinks. Denne cocktail som du kan læse om
Læs mereScreaming viking som sidebar i Århus laver, er en lidt (meget) anden udgave en den opskrift, man hurtigt kan google sig til, på drinken af samme navn. Denne sidebar drink
Læs mereBramle er en af de nye drinks på Herr Bartels i århus, og her kommer min lille anmeldelse af denne herlige gin cocktail. Det kan næppe overraske, at denne drink
Læs mereLad det være sagt med det samme, dette er ikke en ny drink, eller noget jeg kan påstå jeg selv har opfundet. Men det gør altså ikke denne fantastiske Gin
Læs mereNegroni er en god gammel klassiker, der siges at være opstået i Florence tilbage i år 1919 da en kunde bad bartenderen om at lave en Americano med gin. Negroni
Læs mereFlere anerkendte bartendere har vidnet om, at gin og tonic (GT) er en af de mest trendy drinks i år. I Danmark serveres en GT som regel i et highballglas
Læs mereAlle der har set James bond, kender eller bør kende denne signatur drink. Jeg taler selvfølgelig om Vesper Martini, som er en cocktail som blev opfundet af James bond, eller
Læs mereUnder Copenhagen spirits and cocktails messen var der rigelig med mulighed for at se de nye trends inden for bartender branchen, men også chanchen for at smage på de nye
Læs mere
