Som led i mit fokus på Molekylære drinks, er det idag cocktailskum som jeg kommer nærmere ind på. Man har i mange år brugt æggevide til at lave et flot
Læs mere[singlepic id=776 w=330] På Copenhagen Spirits og Cocktail var undertegnede til Bols Master Class session, hvor to nye Bols produkter blev introduceret. Der var tale om deres nye yoghurt likør
Læs mere