Benedictine

Dom Bénédictine er en urtelikør som blev udviklet af Alexandra Le Grand i Frankrig i det 19 århundred. Det hævdes at Munke fra Normandiet havde udviklet en urtemedicin og at det er fra denne opskrift at Le Grand senere udviklede sin Bénédictine.

Han begyndte produktionen under firmanavnet “Bénédictine” ved hjælp af en flaske med en let genkendelig form og etiket. Familien til sidst solgte virksomheden til Martini og Rossi, som var til gengæld købt af Bacardi.

Opskriften er en tæt bevogtet forretningshemmelighed, angiveligt kun kendt  af tre mennesker på et givet tidspunkt.