Beefeater Gin er en af verdens mest solgte gin, og rundede i 2009 20,7 millioner liter. James Burroughts originale opskrift kan dateres helt tilbage til 1895 og rummer ni forskellige ingredienser, herunder enebær, citronskal, appelsinskal, angelikarod, korianderfrø, mandler og ja hvem ved 😉

Beefeater lader sine ingredienser trække 24 timer i alkoholen inden den destilleres.

Beefeater findes i flere udgaver, herhjemme mest kendt som den klassiske udgave samt Beefeater 24. Denne super premium gin er lavet på 12 forskellige ingredienser og har en styrke på 45% mod den klassiske på 40%.

Blandt bartender har en udgået variant ved navnet Beefeater Crown Jewel fået kult-status, og som vurderes til den bedste gin Beefeater nogensinde har lavet. Kun ganske få flasker kan skaffes på verdensplan.

Pernod Ricard har i år 2011 agenturet på Beefeater.