Alle der har set James bond, kender eller bør kende denne signatur drink. Jeg taler selvfølgelig om Vesper Martini, som er en cocktail som blev opfundet af James bond, eller rettere forfatteren af James bond figuren, Ian Fleming.

Se også: Poker drinks

Vesper Martini er blandt flere cocktailbartendere verdenen over, anderkendt for at være en af de “Klassiske” cocktails man skal kunne og som bør høre til på et hvert cocktailkort, på en cocktailbar med respekt for sig selv. I forhold til andre cocktails, så skal Vesper Martini laves med specifikke ingredienser. I bogen og filmen nævnes specifikt Gordons gin, som den gin der hører til i Vesper Martini.

Vesper Martini:

• 3 cl Gordon’s Gin
• 1 cl Vodka
• 1/2 cl Kina Lillet
• Shake det grundigt
• Server med en citronskal

Se også: Klassiske cocktails