Piña Colada
Den måske mest kendte drink med rom, Piña Colada’en.
Det er vigtigt at der bruges rigtigt kokoscreme i en piña colada, (og især ikke kokosmælk), for at få den optimale smag. Kokoscreme kan være svært at skaffe, men på nettet skal det nu nok lykkes.
Lav hurtigt mange lækre Piña Coladas:
til at lave ca. 7 Piña coladas skal du bruge 1 dåse kokoscreme (425g) 80 cl ananasjuice og 14 cl kokos rom, 14 cl havana club rom.
I en blender blendes ananasjuice med kokoscremen. Server Piña Coladaen i et hurricane glas godt fyldt med is, og 2 cl af hver slags rom. Blend evt. i 3-4 sek inden der fyldes op i glasset af blender-indholdet. Rør godt rundt i glasset så drinken bliver nedkølet. Pynt den med en skrive ananas, cocktailbær og et festligt sugerør.