Cadellotini

Espresso Martini er en overdådig blanding af vodka, kaffe likør, og espresso.

Vi kan takke bartenderen Dick Bradsell fra London for denne skønne cocktail. Han var i øvrigt også ham der opfandt den klassiske cocktail Bramble.

En ung model havde brug for en cocktail der kunne : “wake me up and f**k me up” – resultatet blev blev denne kombi af vodka, espresso, kaffelikør, og sukker – shaket til en skøn skummende cocktail!

Cadello er lavet af ingredienser fra Italien som er blev taget langs den gamle silkevej. Cadello smag afslører blandt andet kaffe, chokolade, stjerneanis, vanilje, med strejf af hasselnød, Mont, og karamel. Cadello har en alkohol procent på 33%

Kombinere Cadello med den lige så interessante  CPH Vodka, der er lavet på hvede og byg, der dyrkes på på gårde i Danmark.

3 CL Cadello

2 CL Vodka

2 CL Frangelico

0.5 CL Cherry Likør 

1 Shot med kold brygget kaffe

Shake med is i 30 sekunder, strain i et koldt Martini glas. Granish med frisk kaffe.

Foto og opskrift: Thecocktail.blog

Flere opskrifter fra Thecocktail.blog: Her

Læs om Frangelico her og udforsk flere opskrifter.