For nyligt blev jeg kontaktet af Fyns stiftidende om jeg ville stille op til et mindre interview hvor jeg samtidig skulle lave nogle alkoholfrie drinks. En undersøgelse som er blevet foretaget af Epinion for Rådet for Sikker Trafik viser, at hver tredje dansker ville droppe alkoholen hvis det var nødvendigt, hvis der blot var flere spændende/lækre alternativer til de alkoholiske drikke.

Til smagningen var Journalisten, en gravid kvinde, Ham der skulle køre hjem og undertegnet tilstede, og her havde jeg forberedt 11 forskellige alkoholfrie drinks. Disse Drinks havde jeg bl.a. fået inspiration fra Sikker trafik, hvor Maria Magdalena havde kommet med med tre drinks til siden, herunder “Easy Rider”.

Se også flere opskrifter på alkoholfrie drinks på nordicbar.dk.

Easy Rider:

• ½ Citron
• 1 spsk. honning
• 3 basilikumsblade(pynt)
• 2/3 ufiltreret æblejuice
• 1/3 Dansk vand
• Isterninger
• Muddles/bygges

Ginger Colada

• Kokoscreme
• Ufiltreret æblejuice
• Monin Ginger
• Limejuice
• Pynt med Kanel
• Shakes

Mochaihna Passion:

• Passionsfrugt (fra 2 frugter)
• 4 cl Monin passionsfrugt pure
• 5 limebåde
• 4 Bitter lemon
• 2 Dansk Vand
• Knust is
• Shakes

Slow Passion:

• 1 cl Monin Passionsfrugt
• 1 cl Monin Rose
• Slow Cow
• Bygges

Passion Sunset 

• Passionsfrugt (fra 2 frugter)
• 1cl Monin Passionsfrugt
• 4cl appelsinjuice
• 1cl frisk limejuice
• 5 Tonic
• Is

Se også: Alkoholfrie drinks

Forsættes i næste indlæg… 🙂