I Usa og Canada har de i en årrække haft en slags drink, en ny kategori som bliver kaldt “Relax drink”. I al sin enkelthed går det ud på at drinken har en berolige effekt på kroppen, mens den er mentalt opfriskende. På blot 3 år gik denne nye drink i USA og Canada fra en omsætning på 0 til over 500 mio. Hvilket tyder på at den blev rigtig godt modtaget.

DrinksMeister kan nu bekræfte, at denne nye kategori af drikkelse kommer til Europa og endda starter med at blive lanceret her i Danmark.
DrinksMeister var sammen med andre bartendere mm. fra branchen til den første officielle smagning af Slow Cow på Fidels i København. Til denne Smagning blev der sammensat 12 forskellige drinks som de forskellige fremmødte kunne smage og stemme om.

Personlig var jeg meget skeptisk efter at have smagt drinken “rent”, men blev hurtigt klogere. Smager man en Slow Cow, sker det, der eller sjældent sker blandt nye produkter. Man har svært ved at finde ud af hvad det smager af. Pga. den sammensætning drinken består af, dannes der en ny smag, som man ikke kender. Og flere af deltagerne havde hver deres mening om, af hvad det smagte af.

Se også: Gin opskrifter

Skepsissen kommer fra, at Produktet er ret mild i smagen og personligt var jeg i tvivl om smagen ville forblive eller forsvinde i de forskellige drinks, pga. de andre ingredienser. Som sagt, blev jeg klogere, i 10 ud af de 12 drinks bartenderen havde kreeret kunne man smage Slow Cow’s smag som en mild eftersmag.
Slow Cow blev lanceret hen over sommeren og vi spår det til at blive en succes. Både i Bar branchen, men så sandelig også andre steder i det danske samfund.

Med Slow Cow er der mange muligheder inden for Drinks og Cocktail, her var vi bl.a. opstillet et par lækre drinks, vi anbefaler. Men udover disse er der en masse at Finde op DrinksZonen.

• Holy Cow
  • 2 cl. Vodka
  • 2 cl. Rum
  • 4 cl. Galliano
  • 2 cl. Monin lime cordial
  • Toppes med SlowCow
• Slow Passion
  • 3 cl. Vodka
  • 1 cl. Monin Passion
  • 1 cl. Monin Rose
  • Toppes med SlowCow
• Chilling in Cannes
  • 3,5 cl. Gin
  • 0,5 cl. Chambort (or berry liqour)
  • 2 cl. Raspberry liqour
  • 1 cl. Monin passion
  • 1 cl. Lime
  • 1 cl. Gomme

Du kan læse mere om Slow Cow på deres hjemmeside: SlowCowDrink.dk