I år falder den internationale Gin & Tonic Dag på lørdag den 9. april. Derfor kan vi hilse foråret velkommen ved at fejre den skønne drink, når ugens arbejde er ovre

Det er tredje år i træk, at Hendrick’s Gin markerer dagen i Danmark, hvor alle kan nyde en velskænket Gin & Tonic derhjemme. Eller på landets bedste barer, hvor hele 24 barer landet over deltager.

Som klassisk drink kom Gin & Tonic til verden ved et tilfælde. Det skete i Indien tilbage i 1800-tallet, hvor soldater i det britiske ostindiske kompagni dagligt drak kininbaseret tonic for at forebygge malaria. De gjorde så drikken lidt mere lækker ved at hælde et strejf gin i. Dermed var Gin & Tonic blevet skabt.

Se også: Vesper martini opskrift

Markér Gin & Tonic dagen med Hendrick’s Gin, der adskiller sig fra andre typer gin, da den destilleres på 11 botaniske herligheder i meget små partier på blot 450 liter. Men Hendrick’s ville ikke være Hendrick’s uden det elegante agurke-ekstrakt og rosenblade. Kombinationen af at insistere på en original destillationsopskrift, de små portioner, samt agurk og rose giver den guddommeligt bløde smag. Prøv den klassiske Hendrick’s Gin & Tonic med agurk eller måske en Gin & Tonic med et twist fra en af de mange barer, der serverer Hendrick’s.

Se også: Klassiske drinks.

Drinksopskrift:

• Hendrick’s Gin & Tonic
• 6 cl Hendrick’s Gin
• 12 cl Goldberg tonic
• To skiver agurk

Hæld Hendrick’s Gin i et highball glas med is. Tilføj tonic og rør en smule.
Pynt med agurkeskiver.

Flere af landets bedste barer markerer Gin & Tonic Dagen. Det sker på forskellige måder – kom og bliv overrasket:

Om HENDRICK’S
Hendrick’s er en lækker super premium gin, fremstillet med en række usædvanlige twists for at levere en yderst speciel smag. I modsætning til almindelig gin er Hendrick’s destilleret i Skotland og i små partier på 450 liter. Kun Hendrick’s er lavet med infusioner af agurk og rosenblade, der skaber en herligt forfriskende gin med en sødmefyldt aroma. Hendrick’s er den eneste gin, der er lavet i to forskellige typer kedler; en Carter-Head kedel, hvor spritdampene diffunderer igennem en kurv med botaniske komponenter, hvilket skaber en usædvanlig elegance. Som pirrende modspil destilleres også i en traditionel kobberkedel, hvor de botaniske herligheder lægges i blød i sprit i bunden og destilleres. Dette giver en større, tungere ginsprit. Hendrick’s kan kun blive Hendrick’s ved at bruge disse to typer kedler. www.hendricksgin.com